Латинское название — Avena sativa

«…Есть овес — это капитально ремонтировать тело, и внутри и снаружи». Питер Холмс, 1989

Традиционная культура Северной Европы, овес — «теплый и сладкий» пищевой продукт — идеально подходит для холодного климата. Овсяная каша очень питательна. В медицинских же целях обычно используют растение целиком (овсяную солому); его собирают, когда созрели семена. Это хорошее тонизирующее и укрепляющее нервную систему средство, очень помогает при депрессивных состояниях и недостатке ци (энергии). Недавно было обнаружено, что овсяные отруби и овсяная крупа (в меньшей степени) способствуют снижению уровня холестерина в крови.

Характер

Теплый, влажный, сладкий.

Компоненты

Сапонины, флавоноиды минеральные соли, алкалоиды, стероиды, витамины В1,В2, D, Е, каротин, белок (клейковина), крахмал, жиры.

Действие

Солома: антидепрессивное, потогонное: укрепляет и тонизирует нервную систему. Зерно: антидепрессивное , питательное; укрепляет и тонизирует нервную систему. Отруби: разжижает кровь;снижает уровень холестерина в крови.

Целебные части растения

Овсяная солома. Прекрасное тонизирующее для всего организма, полезное как при физическом, так и при нервном истощении. Можно использовать также при недостаточности функции щитовидной железы и эстрогенов, при дегенеративных заболеваниях (например, рассеянном склерозе) и особенно при рецидивирующей или затяжной простуде. Собирают растение целиком, со спелыми зернами, после чего сушат и измельчают.

Зерно. Обладает примерно такими же свойствами, как и целое растение, и применяется в тех же лечебных целях. Собирают поздним летом, а из молотого зерна получают крупу и отруби.

Применение и целебные свойства.

Солома. Жидкий экстракт Пьют по 2-3 мл при бессоннице и состояниях тревоги и депрессии (аналогично можно применять настойку). Хорошо сочетается с вербеной. Служит питательной и потогонной добавкой к лекарствам от простуды.

Отвар. Делают из целого сушеного растения и применяют в тех же целях, что и экстракт.

Промывание. Отвар помогает при кожных болезнях.

Зернопримочка. Овсяная крупа полезна при кожных болезнях типа экземы, герпеса и опоясывающего лишая.

Противопоказания.

ВНИМАНИЕ! При повышенной чувствительности к клейковине (например, при болезни глютеновой недостаточности) отвару или настойке нужно дать отстояться, а затем использовать только слитую прозрачную жидкость.

Видео — посевной овёс, применение, полезные свойства.

Прочитано 9 раз за период публикации, 1 раз за сегодня